HydroverticSystems™ er designet i tæt samarbejde med danske gartnerier. Og er blevet testet i vores eget laboratorium, ude på gartnerier og endda ved en Michelin-restaurant. Derfor ved vi, at teknologien ikke kun ser godt ud på papiret - men også leverer også i praksis.
Ingeniører bliver aldrig de bedste gartnere og gartnere bliver aldrig de bedste ingeniører. Derfor tror vi tror på, at den bedste innovation skal ske på tværs af brancherne. Vi har været heldige at finde flere fantastiske gartnerier at samarbejde med og have to vidt forskellige, til at teste HydroverticSystems™.
Søren Ditlevs fra Ditlevs Gartneri i Frankfri var den første gartner til at prøve kræfter med HydroverticSystems™. Han var nysgerrig på teknologien, da han kunne lave mange flere planter på samme kvm, med samme opvarmning og arbejdskraft som på et meget mindre areal. Nu dyrker Søren både prydplanter og krydderurter i systemet, og har set positive resultater, især med påfyldning der nu kan gøres hurtigere, fra den ene side af systemet.
I Nordsjælland råder Gartneriet Klostergaarden over 9.000 kvm væksthuse fyldt til randen med et bredt udvalg af krydderurter i potter, salat og relaterede produkter i høj kvalitet. Gartneriejer Alex Lund Nielsen har i samarbejde med Hydrovertic fået designet et vertikalt system der er tilpasset netop hans behov og muligheder, og afprøver nu HydroverticSystems™ til bedre udnyttelse af sine kvm.
Siden 2021 har vi hos Hydrovertic drevet et kommercielt laboratorium i Rudme. Her tester vi vores teknologi under forskellige forhold og leverer gourmetkvalitet grønt til lokale restauranter. Og tro os, smagsdommerne er begejstrede!
I de seneste tre år har vi fokuseret på:
Vi er stolte samarbejdspartnere med Alchemist i København, en dobbelt stjernet Michelin-restaurant i verdensklasse. Med en specialdesignet container fra os og NordicFlexhouse, får de friheden til at eksperimentere. Dette er en evolution af et tidligere 40-fods containerprojekt.
Læs om hele projektet
